ขนมตาล

ขนมตาล มีลักษณ์เป็นแป้งสีเหลือง เนื้อนุ่มฟู มีกลิ่นหอมของตาลที่สุกงอม มีรสชาติอร่อย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก เพียงผสมแป้ง กะทิ และน้ำตาล ให้เข้ากัน สุดท้ายก็นำไปใส่ใบตอง นึ่งจนสุก เราก็จะได้ขนมตาลแสนอร่อย หอม และนุ่มแล้วค่ะ แต่ถ้าไม่มีใบตองจะใส่ถ้วยตะไลเล็ก ๆ กินง่ายชิ้นพอดีคำ สีเหลืองนวลสวย เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาติหวานหอมพอเหมาะ ยิ่งโรยด้วยมะพร้าวอ่อนยิ่งอร่อยมากกว่าเดิม